Сочетаем Итальянскую кухню с Дагестанскими традициями гостеприимства
в Дербенте

Арт Ресторан

Итальянский
Детские стулья
скоростной Wi-Fi
Розетки внутри столов
Бесплатная парковка
Бесплатные пауэрбанки

Для вашего удобства:

Наше Меню:

О viva il Grano

Картина, украшающая одну из стен ресторана VIVA IL GRANO — полная копия оригинальной картины, которая находится в Государственном Русском музее в Санкт-Петербурге.
Картина Колхозница на⦁велосипеде». Автор: Александр Александрович Дейнека
«Колхозница на велосипеде». Автор: Александр Александрович Дейнека (Народный художник СССР). Написана в 1935 году.
«viva il Grano»
переводится как «Да здравствует пшеница!»
Мы постарались и создали атмосферу уюта без лишнего официоза, при этом предоставить своим гостям высокий уровень сервиса.
Создавая дизайн ресторана и блюда для меню, мы вдохновлялись образом пшеницы с любовью и вниманием к каждой мелочи. У нас свой хлеб и круассаны, в интерьере используются колосья пшеницы, натуральные материалы и цвета.
Интерьер ресторана
Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать!
Насладитесь итальянской кухней!
По оригинальному рецепту. Готовится в настоящей итальянской печи из муки семола (классическая итальянская мука из твёрдых сортов пшеницы)

Неаполитанская пицца

Мы используем лучшие продукты
Паста
Ручной работы
Сыр
Собственного производства
Мясо
Халяль от «Гурмит»
Таджасские оливки и пармезан
Натуральные
Камчатский краб
Настоящий
Большой выбор ПП-десертов (без лактозы, без сахарозы, без глютена).
Мороженое из натуральных ингредиентов (производим сами).
Тирамису с безалкогольным амаретто.
Круассаны из цельнозерновой муки.

Десерты собственного производства

Имитация алкоголя — один из мировых трендов.

В VIVA IL GRANO вы можете выпить Негрони или Апероль спритц, полностью передающий вкус оригинального коктейля, при этом не употребив ни грамма алкоголя.

Бар

Полноценная коктейльная карта и линейка безалкогольных вин.
Лучше один раз попробовать!"

Бонусная программа

от 5%
До 100%
суммы в чеке
Вы можете оплачивать бонусами любой заказ
Бонусы можно потратить из расчёта: 1 бонус = 1 рублю
Карта постоянного гостя с кэшбеком
Начал свою карьеру в 2013 году в Ростовском ресторане Calao под руководством шефа Василия Сабины, затем последовали заведения: Campania Pizza&Pasta, Pulcinella, Novikov School и Гаврош. Участвовал в открытии Novikov School в роли су-шефа.

Невероятно талантливый и педантичный шеф, умеющий сочетать искусство и практический подход. Благодаря этому блюда получаются разнообразными по текстуре и внешнему виду, действительно вкусными и сытными.

В настоящий момент Сабир работает шеф-поваром ресторана VIVA IL GRANO.

Шеф-повар

Сабир Абдулмаминов
С веранды ресторана открывается замечетельный вид на крепость Нарын-Кала
Интерьер
Попробуйте изысканную итальянскую кухню в Viva Il Grano
*
Отзывы
К оплате принимаются карты VISA, MasterCard, Платежная система «Мир»
© 2024 Viva il Grano
Навигация
Контакты
ИП Сагуев Г. А.
ИНН 054201291013
ОГРНИП 318057100026424
Открыты для вас ежедневно с 9:00 до 23:00
vivailgrano@yandex.ru
г. Дербент
ул. Гейдара Алиева 11В
*данная организация признана экстремистской и запрещена на российской территории