Куриную печень мы выдерживаем в молоке, затем перебиваем со сливками и луками, добиваемся идеальной консистенции паштета. Татин на бездрожжевом тесте мы печем сами на нашем производстве, поэтому выложить паштет и малиновый конфитюр на нем-то еще удовольствие.